Câu 29.(2,0 điểm): Kể tên các món ăn thường ngày mà gia đình em thường dùng và sắp xếp chúng vào từng nhóm phương pháp chế biến phù hợp.

Câu 30.(1,0 điểm): Em hãy phân loại những thực phẩm dưới đây theo các nhóm thực phẩm chính: Thịt lợn, cà rốt, cua, dầu ăn, bánh mì, bơ, tôm, đậu cô ve, gạo, khoai lang, mở heo, rau muống.

Đáp án:

 Xin hay nhất + 5 sao ạ

Giải thích các bước giải:

Câu 1 .  Các món ăn gia đình em thường dùng là :

Thịt luộc , rau luộc , nem rán , thịt lợn rang 

Phương pháp chế biến phù hợp với các món là :

Món                                              Phương pháp 

Thịt luộc                                            Luộc

Rau luộc                                             Luộc 

Nem rán                                             Rán 

Thịt lợn rang                                       Rang 

Câu 2

Chất bột : bánh mì , khoai lang , gạo 

Chất đạm : Thịt lợn , cua , tôm , 

Chất béo : Thịt lợn , dầu ăn , mỡ lợn , bơ , 

Vitamin khoáng chất : Cà rốt , rau muống , đậu cô ve ,

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

 Câu 29:

- Các món ăn thường ngày mà gia đình em thường dùng và sắp xếp chúng vào từng nhóm phương pháp chế biến phù hợp như sau:

1. Món xào: rấu muống xào tỏi, cà rốt xào dưa cải, đậu cô ve xào dầu hào....

2. Món hấp: tôm hấp, cua hấp,....

3. Món chiên: Mực chiên giòn, cá chiên xù,....

4.món nướng: mỡ heo nướng, thịt heo nướng mật ong,....

5. Món luộc: Gà luộc, cà chua luộc,...

Câu 30:

Em phân loại như sau:

1. Thịt: Thịt lợn, tôm, cua, mỡ heo

2. Rau: rau muống

3. Rau quả: cà rốt

4. Dầu mỡ: dầu ăn, bơ

5. Tinh bột: bánh mì, gạo, khoai lang

6. Đậu: đậu cô ve

Mong được 5* và câu trả lời hay nhất ạ