Câu 1: Trình bày cụ thể vai trò của thực phẩm và các nguyên tắc bảo quản chúng

`-` Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng hàng ngày cho cơ thể,

`+` Giúp cơ thể khoẻ mạnh,

`+` Chống lại các nguy cơ của bệnh tật đang có mặt ở khắp nơi trong môi trường;

`+` Giúp người ta hoạt động và làm việc.

`+` Như vậy, nếu nguồn thực phẩm không hợp vệ sinh, sức khoẻ con người sẽ bị đe doạ

`-` Các nguyên tắc bảo quản chúng là:

`+` Làm sạch thực phẩm

`+` Bảo quản rau củ, trái cây trong tủ đông

`+` Bảo quản rau củ, trái cây nơi khô ráo, thoáng mát

- bảo quản tp là quá trình sử lí tp có vai tro kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo chất lượng của tp .                                                                                                                    - an toàn vệ sinh tp là bp cần thiết để giữ cho tp ko bị biến chất , ko bị chất độc hoặc vi khuẩn