Tại sao người già, trẻ nhỏ và người bệnh dễ bị ngộ độc thực phẩm hơn thanh niên?

1 . Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ tuổi:

* Hệ miễn dịch chưa hoàn thiện : Trẻ em còn đang phát triển hệ miễn dịch, do đó, họ dễ mắc phải ngộ độc thực phẩm.

* Khả năng tiếp xúc với vi khuẩn và vi trùng : Trẻ thường không có kỹ năng vệ sinh tốt và thường tiếp xúc với nhiều bề mặt và thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn.

2 . Người già :

* Khả năng hấp thụ và chuyển hóa giảm : Cơ thể người già không thể xử lý thực phẩm và độc tố hiệu quả như người trẻ.

3 . Phụ nữ mang thai :

 * Ngộ độc thực phẩm : thường có biểu hiện như buồn nôn, đau bụng, nôn nhiều lần, tiêu chảy kèm theo sốt, khô môi, khát nước, thở nhanh, và mệt lả. Đối với người cao tuổi và trẻ nhỏ dưới 5 tuổi, triệu chứng thường rất nặng. Vì vậy, cần chú ý đến dấu hiệu mất nước và tình trạng tổn thương nếu không được xử lý kịp thời.

Đáp án+Giải thích các bước giải:

Vì người già, trẻ nhỏ và người bệnh có ít đề kháng trong cơ thể hơn thanh niên nên sẽ bị ngộ độc thực phẩm dễ hơn

- Với trẻ em thì đề kháng chưa hoàm thành

- Với người già thì cơ thể yếu đi

- Với người bị bệnh thì cơ thể yếu và ý đề kháng do bệnh tật tàn phá