đề 4 : cách nấu món bò sôt me giúp em với

$# Heiji Hattori$

Nguyên liệu:

`-` 500g thịt bò (thái mỏng)

`-` 2 quả me chín

`-` 2 củ hành tím (băm nhuyễn)

`-` 3 tép tỏi (băm nhuyễn)

`-` 1 ớt đỏ (băm nhuyễn)

`-` 2 muỗng canh nước mắm

`-` 1 muỗng canh đường

`-` 1 muỗng canh dầu ăn

`-` 1 muỗng canh bột ngọt

`-` `1/2` muỗng cà phê tiêu

`-` Rau mùi (thái nhỏ)

`-` Hành lá (thái nhỏ)

Cách nấu:

`->` 1. Trước tiên, lấy me chín, lấy phần thịt me và nước me. Xay nhuyễn thịt me và lọc qua một cái rây để lấy nước me. Đặt nước me sang một bên.

`->` 2. Trong một tô nhỏ, trộn thịt bò với nước me đã lọc, nước mắm, đường, bột ngọt và tiêu. Đảo đều để thịt bò ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.

`->` 3. Trong một chảo lớn, đun nóng dầu ăn. Sau đó, cho hành tím, tỏi và ớt vào chảo, xào cho đến khi thơm.

`->` 4. Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào chảo và xào đều trong khoảng 5-7 phút cho đến khi thịt bò chín và mềm.

`->` 5. Cuối cùng, trang trí món bò sôt me bằng rau mùi và hành lá. Dọn nóng và thưởng thức cùng cơm trắng.

cách nấu món bò sốt me

Nguyên liệu:

• 500g thịt bò (thái lát mỏng)
• 2 quả me chín
• 2 củ hành tím (băm nhuyễn)
• 3 tép tỏi (băm nhuyễn)
• 1 ớt đỏ (băm nhuyễn)
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Hành lá, rau thơm (để trang trí)

Cách nấu:

1. Lấy nửa quả me, vắt lấy nước me.
2. Trộn thịt bò với nước me, hành tím, tỏi, ớt đỏ, nước mắm và đường. Để thấm trong khoảng 15 phút.
3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào và đun nóng.
4. Phi thơm hành tím, tỏi và ớt đỏ.
5. Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào chảo và xào đều.
6. Khi thịt bò chín, cho nước me vào và đun sôi.
7. Khi nước me sôi, giảm lửa nhỏ và nấu thêm khoảng 5-10 phút để sốt thịt thấm đều.
8. Trang trí món ăn với hành lá và rau thơm.
9. Món bò sốt me đã sẵn sàng để thưởng thức.

Chúc bạn thành công và thực đơn ngon miệng!